Главная Новости Молодоженам Подарки Фотогалерея Форум Акции Конкурсы Гороскопы Знакомства Поздравления
Все для свадьбы
 
  • Свадебные салоны
  • Свадебные платья на заказ
  • Ювелирные салоны
  • Букет невесты
  • Свадебная обувь
  • Мужские костюмы
  • Организаторы праздников
  • Свадебные торты
  • Оформление помещений
  • Свадебный кортеж
  • Ведущий, тамада
  • Артисты
  • Фотографы
  • Видеооператоры
  • Салоны красоты
  • Рестораны, кафе
  • Турфирмы
  • Отели, гостиницы
  • Экслюзив
  •  
  • Свадебный каравай
  • Фотокнига
  • Свадебные рушники
  • Небесные фонарики
  • Живые бабочки
  • Шоколадные фонтаны
  • Венчальные иконы
  • Расписные бокалы
  • Главная >>> Молодоженам >>> Кулинария и рецепты >>>Испанская кухня >>> Душистый горох

    Душистый горох

    На 4 порции:
    2 ст. ложки оливкового масла; 1 мелко нарезанная луковица; 2 мелко нарезанных зубчика чеснока; 200 г зеленого гороха; 0,5 стакана сухого белого вина; 2 веточки петрушки; 1 веточка тимьяна; 1 лавровый лист; 1 ст. ложка шафрана; соль; мелко молотый черный перец; веточки мяты и полоски красного сладкого перца.
    В огнеупорной керамической кастрюле нагрейте масло, положите лук и пассеруйте в течение 5 минут, изредка помешивая, до мягкости, но не поджаривая. Добавив 1 зубчик чеснока, пассеруйте еще в течение минуты. Затем всыпьте горох, влейте вино и положите специи пучком. Доведите до кипения, затем закройте крышкой и тушите на медленном огне около 15 минут, пока горох не станет мягким. Выньте пучок трав из кастрюли.
    Используя пестик и ступку, разотрите оставшийся чеснок, шафран и щепотку соли до однородной массы. Влейте немного жидкости из-под гороха, затем вылейте все в кастрюлю и размешайте. Добавьте черный перец и оставьте на огне еще на несколько минут. Подавайте, посыпав листочками мяты и полосками красного сладкого перца.

    - Конкурсы на свадьбу
    - Молодая семья
    - Праздники

    В который раз выходите замуж?
    в первый
    во второй
    в третий
    больше пяти
    сбился(-лась) со счета, но где-то записано