Главная Новости Молодоженам Подарки Фотогалерея Форум Акции Конкурсы Гороскопы Знакомства Поздравления
Все для свадьбы
 
  • Свадебные салоны
  • Свадебные платья на заказ
  • Ювелирные салоны
  • Букет невесты
  • Свадебная обувь
  • Мужские костюмы
  • Организаторы праздников
  • Свадебные торты
  • Оформление помещений
  • Свадебный кортеж
  • Ведущий, тамада
  • Артисты
  • Фотографы
  • Видеооператоры
  • Салоны красоты
  • Рестораны, кафе
  • Турфирмы
  • Отели, гостиницы
  • Экслюзив
  •  
  • Свадебный каравай
  • Фотокнига
  • Свадебные рушники
  • Небесные фонарики
  • Живые бабочки
  • Шоколадные фонтаны
  • Венчальные иконы
  • Расписные бокалы
  • Главная >>> Молодоженам >>> Кулинария и рецепты >>>Кавказская кухня >>> Плов гахартма

    Плов гахартма

    600 г молодой баранины (грудинка); 2 луковицы; 1 гранат; 1 стакан алычи; 0,5 стакана изюма; 1 стакан риса; 4 столовые ложки масла (сливочного); 1 чайная ложка шафранового настоя; соль по вкусу; 1 стакан кипятка.
    Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Баранину нарезать небольшими кусочками (по желанию можно с косточками), обжарить на собственном жире с добавлением сливочного масла на сковороде на небольшом огне; затем переложить баранину и рис в казанок (или сотейник) с чистым дном, влить кипяток, добавить нарезанный лук, сок граната, изюм, алычу, очищенную от косточек. Тушить на небольшом огне под крышкой полчаса.
    Перед подачей на стол украсить блюдо кружочками лимона, зеленью. Рис положить горкой.
    Калорийность 1 порции с гарниром (170 г) 350 ккал.

    - Организация свадьбы
    - Свадебные гороскопы
    - Свадебные приметы
    - Медовый месяц
    - Свадебные гадания
    - Молодая семья
    - Свадебные тесты
    - Свадебные поздравления
    - Свадебные тосты

    Какую сумму Вы планируете потратить на проведение свадебного торжества?
    От 30 000 до 50 000
    От 50 000 до 70 000
    От 70 000 до 100 000
    От 100 000 до 150 000
    Свыше 150 000
    Приглашаем артистов всех жанров