Главная Новости Молодоженам Подарки Фотогалерея Форум Акции Конкурсы Гороскопы Знакомства Поздравления
Все для свадьбы
 
  • Свадебные салоны
  • Свадебные платья на заказ
  • Ювелирные салоны
  • Букет невесты
  • Свадебная обувь
  • Мужские костюмы
  • Организаторы праздников
  • Свадебные торты
  • Оформление помещений
  • Свадебный кортеж
  • Ведущий, тамада
  • Артисты
  • Фотографы
  • Видеооператоры
  • Салоны красоты
  • Рестораны, кафе
  • Турфирмы
  • Отели, гостиницы
  • Экслюзив
  •  
  • Свадебный каравай
  • Фотокнига
  • Свадебные рушники
  • Небесные фонарики
  • Живые бабочки
  • Шоколадные фонтаны
  • Венчальные иконы
  • Расписные бокалы
  • Главная >>> Молодоженам >>> Кулинария и рецепты >>>Китайская кухня >>> Вареная свинина с чилли

    Вареная свинина с чилли

    На 4 порции:
    500 г нарезанного тончайшими полосками ромштекса; 8 нарезанных ромбами листьев салата; 0,5 чайной ложки молотого сычуаньского перца; 1 толченый зубчик чеснока.
    Для соуса: 2 ст. ложки арахисового масла; 4 размолотых сушеных красных чилли; 1 чайная ложка молотого сычуаньского перца; 1 ст. ложка черных бобов; 4 перышка крупно нарезанного зеленого лука; 2 толченых зубчика чеснока; 1 см очищенного и мелко нарезанного свежего имбирного корня; 1 ст. ложка острой бобовой пасты; 0,5 стакана воды.
    Чтобы приготовить соус, нагрейте масло в сковороде "вок", слегка поджарьте чилли и перец в течение 30 секунд, затем добавьте черные бобы и жарьте еще 30 секунд. Добавьте зеленый лук, чеснок, имбирь и бобовую пасту и продолжайте жарить 5-6 минут. Налейте воды, доведите до кипения и снимите с огня.
    Вскипятите воду в большой кастрюле. Положите в нее мясо и прокипятите 2 минуты до изменения цвета. Выньте мясо и дайте стечь воде. Вновь нагрейте соус в сковороде, положите туда мясо и жарьте еще 3 минуты, затем добавьте салат. Сразу же подавайте к столу, посыпав сычуаньским перцем и чесноком.

    - Организация свадьбы
    - Сценарий свадьбы
    - Свадебные приметы
    - ЗАГС
    - Законодательство
    - Свадебные тесты
    - Свадебные поздравления
    - До свадьбы
    - Праздники
    - Стихи о любви

    Вы нашли на сайте что искали?
    Да
    Нет
    Не знаю
    Почти
    Я здесь случайно
    Бюро праздников "Элит Сервис"