1 фунт муки крупчатой
1 ложка муки "
1 фунт картофельной муки
1 фунт гречневой муки
1 ложка масла
1 фунт масла
1 ф. растопленного масла
1 ф. ячневой крупы
1 ф. гречневой круп. крупы
1 ф. манны
1 ф. риса
1 ф. пшена
1 ф. саго
1 ф. перловой крупы
1 ф. гречневой мел. крупы
1 ф. смоленской крупы
1 ф. овсяной
1 ф. белой фасоли
1 ф. сушен. белого гороха
1 ф. зелен. сушен. горошка
1 ф. чечевицы
1 ф. миндаля
1 ф. кишмиша (изюма)
1 ф. мелкого сахара
1 ф. сахара кусками
1 ф. сахарного песка
|
3 стакана
1/3 стакана
2,5 стакана
2,5 "
1/8 фунта
8 ложкам
1,75стакана
2,3"
2,125 "
2,25"
2 "
2,125 "
2,3"
2,25"
2,25"
2,5 "
2,75"
2,3"
2,125"
2,7"
2,125"
3 "
3 "
2 стаканам
3 стаканам
2,25 стакана |
1 ф. молотого кофе
1 ф. нежженого кофе
1 ф. вермишели ломаной
1 ф. сметаны
1 ф. белой городской булки
если же черствой, то
16 мелко истолченных,
продажных сухарей
1 стакан сухарей
1 стакан тертой булки
1 ф. чернослива
1 ф. клюквы
1 ф. клубники, вишни и пр.
2 самых мал. муск. ореха
2 чайные ложки корицы
70 шт. гвоздики или 2 ч/л
1/2 ведра муки,
т.е. 1 гарнец
1 ф. варенья
12 желтков
6 яиц
4 толстых листочка
желатина
1 ф. тонкого желатина
|
5 стаканов легко насыпанных
2,5 стакана
4,5"
1,7"
2,25 булки
2,75"
1 стакану
1 городской булки
1/2 городской булки
2,5 стаканам
2 стаканам
3 стаканам
1 золотнику
1"
1"
5 фунтам
1,25 стакана
1 стакану
1 "
2 золотникам
170 листочкам |
697-726-601