Свадебный каравай, Воронеж

Традиционным атрибутом русской свадьбы является каравай. На Руси, когда готовили каравай, соблюдалось много обрядовых правил. Свадебные караваи украшаются сложными тестяными узорами и веточками калины, которой с языческих времен приписывают мистические свойства и являющейся символом любви.
Какая бы свадьба ни была, богатая ли, бедная ли, главный ее участник – большой круглый каравай. Круглая форма не случайна: ведь она – подобие солнца. Каравай олицетворяет собой зажиточную, богатую жизнь.
Время прошло, но традиция дарения молодоженам красивого и вкусного каравая сохранилась. Родители, держа в руках каравай, встречают молодую пару с прогулки и произносят приятные, очень трогательные и напутствующие слова – пожелания.
Кто из молодоженов отщипнет больший кусок и съест, тот и будет в доме хозяином. Остальной каравай режут и предлагают отведать гостям.
Целиком обряд выпекания каравая очень сложен и практически забыт. Поэтому лучше закажите каравай у профессионалов.
Вот несколько советов, как лучше заказать каравай:
- свадебный каравай            лучше заказывать за три-четыре дня до торжества, а забрать можно вечером перед свадьбой или утром.
- лучше заказывать 2 кг, чтобы всем гостям хватило отведать.
- перед свадьбой попробуйте заказать маленький каравайчик, чтобы узнать вкус.

Посмотреть фото свадебных караваев >>>