удинги приготовляются разными манерами, а именно: одни варятся в салфетке; другие варятся в форме на пару, третьи пекутся в печи. К пудингам причисляются и шарлотки, суфле и воздушные пироги. Пудинги сладкие подаются при 3-х блюдах, на последнее кушанье, а пудинги мясные, рыбные и овощные можно подавать на 2-е блюдо..
удинги приготовляются разными манерами, а именно: одни варятся в салфетке; другие варятся в форме на пару, третьи пекутся в печи. К пудингам причисляются и шарлотки, суфле и воздушные пироги. Пудинги сладкие подаются при 3-х блюдах, на последнее кушанье, а пудинги мясные, рыбные и овощные можно подавать на 2-е блюдо..
697-726-601