4 августа

День Рождения шампанского

Шампанское – божественный напиток, который имеет миллионы поклонников и почитателей по всему миру. Как и положено всему исключительному, шампанское овеяно легендами. Так, по легенде, шампанское, которое, кстати сказать, не сразу получило такое название, было изобретено в 1668 году монахом Пьером Периньоном. Он был экономом при аббатстве Отвильер, расположенном в самом центре провинции Шампань, которое было в то время очень бедным. Из-за неподходящего климата продукция виноделов этой провинции не могли соперничать с винами других производителей: вино было кислым, невкусным, в нем образовывался углекислый газ. Пьер Периньон, занимавшийся на досуге винодельческими экспериментами, заметил, что в некоторых бутылках вино, не успев перебродить по каким-то причинам да розлива, с наступлением весны начинало бродить заново прямо в закупоренных бутылках. Это наблюдение положило начало развитию метода вторичного брожения, благодаря чему Франция, а затем и весь мир вкусили необыкновенное игристое вино, названное в честь французской провинции Шампань шампанским. На этом, конечно же, история шампанского не заканчивается. Изготавливать «королевский напиток» стали из трех различных сортов винограда. Игристому вину предстояло ещё избавиться от осадка, портившего его вкус и цвет, были изобретены специальные бутылки и пробки, которые выдерживали давление «вспыльчивого», «взрывоопасного» вина и многое другое. Обо всем сразу и не расскажешь. Так или иначе, именно сегодня мы можем отметить День рождения этого божественного напитка. Как бы это сделать? Может, бокалом шампанского?!

	Подарки на любой праздник
	Не знаешь как поздравить? Голосовая открытка это сделает за тебя!
	Что тебя ждет сегодня? Гороскоп скажет все!
	Ты одинок? Заходи и найди свою вторую половинку!